ফারহানা জেরিন এলমা: শীতে শরীর ঠান্ডা হওয়া স্বাভাবিক বিষয়। এ কারণেই প্রয়োজন হয় গরম কাপড়ের। অতিরিক্ত ঠান্ডায় আবার সর্দি-কাশির সমস্যা বেড়ে যায়। শীতের দিনে সবাই চায় যে করেই হোক শরীরকে গরম রাখার।
তবে জানেন কি, খাবারের মাধ্যমেও শরীর গরম রাখতে পারবেন। এমন কিছু খাবার আছে যা শরীরকে গরম রাখতে সাহায্য করে।
অনেকেই আছেন যারা শীতে শরীর গরম রাখতে গুড় ও তিল রাখেন পাতে। প্রচণ্ড শীতে শররীর গরম রাখতে এর সঙ্গে আরও ৩টি খাবার রাখতে পারেন। জেনে নিন কোন খাবারগুলো শরীরের তাপমাত্রা বাড়ায়-
আদা
আদায় থাকা পুষ্টিকর উপাদানসমূহ স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। এটি হজমে তো সাহায্য করেই, পাশাপাশি এর পরিচিতি আছে ডায়াফরেটিক উপাদান হিসাবেও। অর্থাৎ তা দেহের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে।
বাদাম
শরীরের তাপমাত্রা বাড়াতে পারে বাদামও। চিনাবাদাম, কাঠবাদাম, কাজুবাদামসহ খেঁজুরে থাকা পুষ্টিগুণ প্রচণ্ড ঠান্ডাতেও শরীরকে রাখে গরম। তাই শীতে নিয়মিত খেতে পারেন বাদাম।
মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলুতে থাকে প্রচুর ফাইবার। ফলে এটি পরিপাক হয় বেশ ধীর গতিতে। স্বাভাবিকভাবেই যেসব খাদ্য উপাদান ধীর গতিতে পরিপাক হয়, সেগুলো দীর্ঘক্ষণ শরীরকে রাখে গরম। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া
রাজশাহীর সময় / এফ কে
