প্রতিদিন ঠোঙায় খাবার খাওয়া বাঙালিদের অভ্যাস । সাধারণত পুরোনো বই,কাগজ, খাতার পৃষ্ঠা দিয়ে বানানো হয় ঠোঙা । তবে জানলে চমকে যাবেন এই অভ্যাসের কারণে হতে পারে মৃত্যু।
সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী কাগজে মোড়ানো খাবার শরীরের চরম ক্ষতি করে এমনকি এই অভ্যাস ক্যানসারের কারণ।
এই গবেষণার রিপোর্ট অনুযায়ী সাধারণত ঠোঙায় ঝালমুড়ি, চপ, শিঙাড়াসহ নানা ধরনের খাবার খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। কিন্তু ঠোঙার জন্য ব্যাবহৃত কাগজ ছাপা হয় নানারকম রাসায়নিক থেকে তৈরি কালির মাধ্যমে।
আর এসব কাগজের ঠোঙায় যখন খাবার দেয়া হয়, তখন গরম খাবারের জন্য কালি আলগা হয়ে গিয়ে সেটি খাবারের সঙ্গে মিশে যায়। কিন্তু এসব রাসায়নিক শরীরের জন্য মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়।
চিকিত্সকদের মতে এসব কালি ক্যানসারের মতো মারণ রোগ ডেকে আনে। এমন সরাসরি এই কালি পেটে গেলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
