খাওয়ার পর মুখশুদ্ধি হিসেবে পান খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকেরই। আয়ুর্বেদ মতে, পানের ভেষজ গুণ অনেক। শুধু খাবার হজম নয়, এই পাতা ডায়াবিটিস থেকে বাতের ব্যথা, বহু কিছুই নিয়ন্ত্রণ করে। এ ছাড়া আর কী কী গুণ আছে পান পাতার?
১) কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে: অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর পান শরীরের পিএইচ-এর ভারসাম্য রক্ষা করে। যার ফলে হজম সংক্রান্ত অনেক সমস্যাই নিয়ন্ত্রণে থাকে। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে হলে পান পাতা ছেঁচে সেই রস খেলেও উপকার পাবেন।
২) মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য ভাল রাখে: পান পাতায় রয়েছে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল যৌগ, যা মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সামান্য পরিমাণ পানের পাতা প্রতিদিন চিবোতে পারলে দাঁত এবং মাড়ির স্বাস্থ্য ভাল থাকে। পান পাতার অ্যান্টিসেপটিক গুণ দাঁতে ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমণ রোধ করে।
৩) শ্বাসযন্ত্রের জন্য ভাল: সর্দি-কাশি, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিসের মতো রোগ দূর করতেও সাহায্য করে পান। আয়ুর্বেদে তাই পানের গুরুত্ব অপরিসীম। শ্বাসযন্ত্র ভাল রাখতে নিয়মিত পান খাওয়ার অভ্যাস করতে পারলে ভাল।
৪) শর্করার ভারসাম্য রক্ষা করে: পান পাতায় রয়েছে অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক যৌগ, যা রক্তে শর্করার ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে। টাইপ ২ ডায়াবিটিসে আক্রান্ত রোগীরা সকালে খালি পেটে পান পাতার রস খেয়ে দেখতে পারেন।
৫) স্ট্রেস দূর করে: প্রচণ্ড চিন্তায় বিভ্রান্ত লাগছে? এক টুকরো পান চিবিয়ে দেখুন। পান পাতায় থাকা ফেনোলিক নামক যৌগটি শরীর এবং মনকে শান্ত রাখতে সাহায্য করে।
