জাফরান স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। আসলে জাফরানের আয়ুর্বেদিক গুণাবলী আপনাকে অনেক ছোটখাটো রোগ নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে আয়ুর্বেদে জাফরানের অনেক বৈশিষ্ট্য বর্ণিত হয়েছে। আজ আমরা আপনাদের জাফরানের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি। জাফরান খেলে, পক্ষাঘাত, মুখের পক্ষাঘাতের মতো স্নায়ুজনিত রোগ, ডায়াবেটিসের কারণে সমস্যা, অবিরাম মাথাব্যথা, হাত পায়ের অসাড়তা ইত্যাদিতে দুধ, চিনি ও ঘি সহ জাফরান খাওয়া উপকারী।
১) জাফরানের ব্যবহার করলে আপনার স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়। আপনার যদি সর্দি-জ্বর ও কাশি হয়ে থাকে তাহলে জাফরান গ্রহণ করা উচিৎ।
২) এটি খেলে ওজন নিয়ন্ত্রনে থাকে। এছাড়া রক্ত প্রবাহ সচল রাখতে এটি সহায়তা করে।
৩) যদি কোনও শিশুর সর্দি হয়, তবে শিশুকে দুধের সাথে মিশিয়ে জাফরান দেওয়া উচিৎ। আবার আদার রসে জাফরান ও হিংগ মিশ্রিত করে শিশু বা বড়দের বুকে লাগালেও উপকার পাওয়া যায়।
৪) দৃষ্টিশক্তি বাড়ানোর জন্য, দুধের সাথে ১০ টি জাফরান মিশিয়ে পান করলে আরাম পাওয়া যায়।
৫) জাফরান দিয়ে আসল চন্দন পিষে কপালে লাগালে দৃষ্টিশক্তি বাড়ে এবং মাথা ব্যথা হয় না।
৬) আজওয়ান মিশ্রিত জাফরান খাওয়া উপকারী। এছাড়াও জাফরান খেলে হৃদরোগ নিরাময় হয়। জাফরান লো বিপি নিয়ন্ত্রণ করে
