যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের সেসব খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেগুলোতে চিনির পরিমাণ নগণ্য। এর মাধ্যমে তাদের শরীরের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। তাই এদের একটু ভেবেচিন্তে ডায়েট প্ল্যান করতে হয়।
এমন কিছু ফল এবং শাক-সবজি রয়েছে যা চিনিমুক্ত এবং ডায়াবেটিস রোগীরা খেতে পারেন। আজকে আমরা জানাবো কোনগুলো সুগার ফ্রি ফল ও সবজি।
অ্যাভোকাডো- অ্যাভোকাডো চিনিমুক্ত ফলের অন্তর্ভুক্ত। কারণ এর ভিতরে কম চিনি এবং কম চর্বি উভয়ই থাকে। তাই এটি খেলে শরীরে চিনির মাত্রা বাড়তে পারে না। তাই একজন ডায়াবেটিস রোগী অ্যাভোকাডো খেতে পারেন।
বাঁধাকপি- বাঁধাকপিতে কম চিনি এবং কম চর্বি উভয়ই থাকে। সেই সঙ্গে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন ই ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান যা স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। চিনিমুক্ত সবজির মধ্যে বাঁধাকপির নাম অন্তর্ভুক্ত।
টমেটো- চিনিমুক্ত সবজিতে টমেটোও রয়েছে। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা টমেটো খেতে পারেন। ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, প্রোটিন ইত্যাদির মতো পুষ্টি উপাদান টমেটোতে রয়েছে যা হাড়ের জন্য উপকারী। টমেটোতে ক্যালসিয়ামও থাকে, যা হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে।
ব্রকলি- ব্রকলির ভিতরে চিনির পরিমাণ কম থাকে। এটি চর্বিমুক্তও বিবেচিত হয়। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, ভিটামিন ডি-এর মতো পুষ্টি উপাদান এর ভিতরে পাওয়া যায় যা ত্বকের জন্য উপকারী। এটিকে চিনিমুক্ত সবজি হিসেবেও বিবেচনা করা হয় বলে ডায়াবেটিস রোগীরাও এটি খেতে পারেন।
কিউই- কিউই ডায়াবেটিস রোগীর ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে, কারণ এটি চিনিমুক্ত ফল হিসাবে বিবেচিত। ভিটামিন সি-এর সাথে এর অভ্যন্তরে কম চিনি থাকে, তাই এটি খাওয়া অনেক স্বাস্থ্য উপকার করতে পারে। এছাড়াও এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন-সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান যা স্বাস্থ্যকে অনেক সমস্যা থেকে দূরে রাখতে পারে।
কমলা- ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের খাদ্যতালিকায় কমলা যোগ করতে পারেন। কারণ এটিকে চিনিমুক্ত ফল হিসেবে দেখা হয়। এর ভিতরে রয়েছে ভিটামিন সি, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
