ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ২৫ জুন ২০২৬ , ১১ আষাঢ় ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
নেইমার কতক্ষণ খেলবেন, জানালেন আনচেলত্তি নওগাঁর সাপাহার সীমান্তে ৯ জনকে পুশ ইনের চেষ্টা, ঠেকিয়েছে বিজিবি ক্লাসে ‘বডি স্প্রে’ ব্যবহার, অসুস্থ হয়ে ১৫ শিক্ষার্থী হাসপাতালে ইরানকে নিয়ে অবশেষে কিছুটা নরম আমেরিকা! ম্যাচের দু’দিন আগে সে দেশে যেতে পারবেন তারেমিরা নেমার ফিট, তবু স্কটল্যান্ডের বিরুদ্ধে অনিশ্চিত! জানালেন ব্রাজিলের কোচ, বুধবার খেলতে পারবেন না রাফিনহা, কে ঢুকবেন দলে? ভাজাভুজি বাদ, আহার পরিমিত, চিনিযুক্ত পানীয়ের বদলে জল খেয়েও কমছে না মেদ! সমস্যা কী হতে পারে ‘আমি তোমার ইয়ারদোস্ত নই!’ সন্তানের সঙ্গে বন্ধুত্বে সীমারেখা জরুরি আমিরপুর ফেরিঘাটে অতিরিক্ত টোল আদায়ের অভিযোগের প্রেক্ষিতে রাসিক প্রশাসকের নির্দেশক্রমে সরেজমিন পরিদর্শনে প্রতিনিধি দল কলকাতায় গুদামের ছাদ ধসে ৩ জনের মৃত্যু সুনির্দিষ্ট ভ্যাটের আওতায় আসছে মুদি দোকান, বিউটি পার্লার ছাত্রলীগ নেতার প্রতারণায় সোনাসহ সব খুইয়ে পথে বসেছেন নারী হামের উপসর্গ নিয়ে আরও ৩ শিশুর মৃত্যু গাইবান্ধায় ফাস্টফুডের দোকানে ডেকে শিশুকে ধর্ষণচেষ্টা ম্যানেজারের ফাস্টফুডের দোকানে ডেকে শিশুকে ধর্ষণচেষ্টা ম্যানেজারের রাশমিকার খোলামেলা ভিডিও ভাইরাল! দিনাজপুরে অনলাইন জুয়াচক্রের ৪ ‘মাস্টারমাইন্ড’ গ্রেপ্তার মাদরাসাছাত্রীকে নাতনি ডেকে ঘরে নিয়ে যান বৃদ্ধ, অতঃপর... অজানা নম্বর থেকে মেসেজ করছে কে? সতর্ক করবে হোয়াট্‌সঅ্যাপ চাঁপাইনবাবগঞ্জে বন্ধুদের ছুরিকাঘাতে যুবক খুন ব্যাংক খাতের সংস্কারে ৪৫ কোটি ডলার দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক

নামমাত্র উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা!

  • আপলোড সময় : ১১-০২-২০২৬ ০৩:০০:৫৬ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ১১-০২-২০২৬ ০৩:০০:৫৬ অপরাহ্ন
নামমাত্র উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা! ফাইল ফটো
চাইনিজ রেস্তরাঁয় খেতে গেলে স্টার্টারে একটি পদ অনেকেরই পছন্দ— মুচমুচে স্বাদের প্রন টেম্পুরা। এখন বিয়েবাড়ির মেনুতেও জায়গা করে নিয়েছে এই খাবার। বাড়িতে অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন প্রন টেম্পুরা। রইল ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা বানানোর সহজ রেসিপি।

উপকরণ: ৮-১০ টি বাগদা চিংড়ি (খোসা-মাথা ছাড়ানো, তবে লেজের ভাগটুকু থাকবে), ১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা, ১ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ কাপ ময়দা, ১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ১ চা চামচ মাখন, ২ টেবিল চামচ আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা-ধনেপাতা (মিহি করে কুচোনো), স্বাদ মতো নুন, পরিমাণ মতো ঠান্ডা সোডা ও পরিমাণ মতো সাদা তেল।

প্রণালী: আদা-রসুন বাটা, নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো আর লেবুর রস দিয়ে চিংড়িমাছ মাখিয়ে মিনিট দশেক রেখে দিন। এ বার একটি বড় পাত্রে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, মাখন, আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা-ধনেপাতা কুচি খুব ভাল করে মিশিয়ে ঠান্ডা সোডা দিয়ে ফেটিয়ে নিন। এ বার একটি কড়াইয়ে বেশ খানিকটা তেল গরম করে চিংড়িমাছগুলি ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে তেলে ছাড়ুন। মুচমুচে করে ভেজে তুলে নিন। সুইট চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরমাগরম প্রন টেম্পুরা।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
রাজশাহী বিভাগীয় উন্নয়ন সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত

রাজশাহী বিভাগীয় উন্নয়ন সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত