ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ১৮ জুন ২০২৬ , ৪ আষাঢ় ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
পাবনায় বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর আয়োজনে অর্থনৈতিক শুমারি বিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত যমুনা সেতু পশ্চিম থানায় ১,৫৯০ পিস ইয়াবাসহ মাদক কারবারি গ্রেফতার পদ্মা সেতুর পিলারের পাশে মাটি অপসারণে সেতুর ঝুঁকি নেই: সেতুমন্ত্রী এসএসসি পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশ আগামী ২০ জুলাই ইরান চুক্তি: ৮০০ শব্দের মধ্যেই গুটিয়ে ফেলা হল লিখিত ভাষ্য! পে-স্কেল: এমপিওভুক্ত শিক্ষকদের সুখবর দিলেন শিক্ষামন্ত্রী বগুড়ায় এলজিইডির উদ্যোগে কর্মশালা অনুষ্ঠিত সিংড়ায় ২দিনব্যাপী মাছ চাষের প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত নোয়াখালীতে হামের উপসর্গে আরও এক শিশুর মৃত্যু পীরগঞ্জ পালিগাঁও বিলে মাছের অভয়াশ্রম ও বৃক্ষরোপণের উদ্বোধন নগরীতে পুলিশের অভিযানে গ্রেপ্তার ১৫ ভুল তো হতেই পারে! ইরানের স্কুলে মার্কিন হানায় ১৭৫ জনের মৃত্যুতে দাবি ট্রাম্পের পাচার হওয়া টাকা ফেরতে বিরোধীদলের অবস্থান জানতে চান আইনমন্ত্রী নগরীতে অটোরিকশার ভাড়া তদারকিতে মাঠে রাসিকের রাজস্ব বিভাগ নোবিপ্রবি উপাচার্যের সঙ্গে সাংবাদিকদের মতবিনিময় তিন মাসে হাম ও উপসর্গ নিয়ে ৬৬৬ শিশুর মৃত্যু ফুলবাড়ীতে সাড়ে তিন হাজার ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকের মাঝে বিনামূল্যে সার ও রোপা আমন ধানের বীজ বিতরণ রাজশাহীতে ২ লাখ ৩৩ হাজার অর্থনৈতিক ইউনিটে কর্মরত ৫ লাখের বেশি জনবল, অর্থনৈতিক শুমারি-২০২৪ সীমান্তের কৃষকদের পাশে সরকার, রাণীশংকৈলে বিনামূল্যে বীজ ও সার বিতরণ আগামীকাল চার দিনের সফরে রাজশাহী আসছেন ভূমিমন্ত্রী

নামমাত্র উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা!

  • আপলোড সময় : ১১-০২-২০২৬ ০৩:০০:৫৬ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ১১-০২-২০২৬ ০৩:০০:৫৬ অপরাহ্ন
নামমাত্র উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা! ফাইল ফটো
চাইনিজ রেস্তরাঁয় খেতে গেলে স্টার্টারে একটি পদ অনেকেরই পছন্দ— মুচমুচে স্বাদের প্রন টেম্পুরা। এখন বিয়েবাড়ির মেনুতেও জায়গা করে নিয়েছে এই খাবার। বাড়িতে অল্প কিছু উপকরণ দিয়েই আপনি বানিয়ে ফেলতে পারেন প্রন টেম্পুরা। রইল ট্যাংরা-স্টাইল প্রন টেম্পুরা বানানোর সহজ রেসিপি।

উপকরণ: ৮-১০ টি বাগদা চিংড়ি (খোসা-মাথা ছাড়ানো, তবে লেজের ভাগটুকু থাকবে), ১ চা চামচ আদা-রসুন বাটা, ১ চা চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো, ২ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ কাপ ময়দা, ১ কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ১ চা চামচ মাখন, ২ টেবিল চামচ আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা-ধনেপাতা (মিহি করে কুচোনো), স্বাদ মতো নুন, পরিমাণ মতো ঠান্ডা সোডা ও পরিমাণ মতো সাদা তেল।

প্রণালী: আদা-রসুন বাটা, নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো আর লেবুর রস দিয়ে চিংড়িমাছ মাখিয়ে মিনিট দশেক রেখে দিন। এ বার একটি বড় পাত্রে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, নুন, মাখন, আদা-রসুন-কাঁচালঙ্কা-ধনেপাতা কুচি খুব ভাল করে মিশিয়ে ঠান্ডা সোডা দিয়ে ফেটিয়ে নিন। এ বার একটি কড়াইয়ে বেশ খানিকটা তেল গরম করে চিংড়িমাছগুলি ময়দার মিশ্রণে ডুবিয়ে তেলে ছাড়ুন। মুচমুচে করে ভেজে তুলে নিন। সুইট চিলি সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরমাগরম প্রন টেম্পুরা।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
নগরীতে অটোরিকশার ভাড়া তদারকিতে মাঠে রাসিকের রাজস্ব বিভাগ

নগরীতে অটোরিকশার ভাড়া তদারকিতে মাঠে রাসিকের রাজস্ব বিভাগ