ঢাকা , বুধবার, ২১ জানুয়ারী ২০২৬ , ৮ মাঘ ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
বগুড়ার ধুনটে মব সৃষ্টি করে দুই পুলিশকে মারপিট, গ্রেফতার ২ বাংলাদেশি টিকটকারদের জন্য দুঃসংবাদ যুবদলনেতা মোস্তা সুখানপুকুর ইউনিয়ন যুবদলের আহবায়ক স্ব-পদে বহাল ৫২ বছরেও অবিবাহিতা, হাঁটুর বয়সি মডেলের সঙ্গে প্রেম! সালমান থেকে হৃতিকের নায়িকা, রেগে গিয়ে সহ অভিনেতার গায়ে হাত তোলেন পূজা? মান্দায় খালের পাড় থেকে পাখি শিকারির লাশ উদ্ধার রাণীনগরে ট্রেন পরিচালকের মৃত্যু গ্রিনল্যান্ড দখলের হুমকিতে ইইউ: কোনও দেশেরই অন্য দেশের ভূখণ্ড দখলের অধিকার নেই মার্কিন ও চীনের নীতি বহুপাক্ষিকতাকে দুর্বল করছে, ম্যাক্রোঁ গ্রিনল্যান্ড ন্যাটোর অংশ হলে উত্তেজনা বহির্বিশ্বে ছড়িয়ে পড়বে, প্রধানমন্ত্রী মুতে বি. এগেদের সতর্কবার্তা “যুক্তরাজ্য চাগোস দ্বীপপুঞ্জ মরিশাসে হস্তান্তরের পথে, ট্রাম্প বললেন বোকামি শাহরুখকে ‘কাকু’ বলার জেরে তুর্কি অভিনেত্রী হান্ডে আজেলের সমালোচনা টলিপাড়ার জনপ্রিয় নায়ক-নায়িকার সম্পর্ক নিয়ে গুঞ্জন ঈশ্বরদীতে ট্রাকচাপায় প্রাইভেট পড়ুয়া শিশুর মৃত্যু রাজশাহীতে ব্যতিক্রমী রোদ পোহানো উৎসব অনুষ্ঠিত হাইকোর্টের নির্দেশনা বাস্তবায়নের দাবিতে রাজশাহীতে কুলি শ্রমিকদের স্মারকলিপি নোয়াখালীতে বাস চালানোর আড়াতে ইয়াবা ব্যবসা, চালক গ্রেপ্তার নাটোরের নলডাঙ্গায় থানার সামনে সড়ক দুর্ঘটনায় ভ্যানচালক নিহত, ড্রাইভার-ম্যানেজার আটক পত্নীতলায় ট্রাকচাপায় প্রাণ গেলো মা-মেয়ের বাকবিন্ডায় যুবককে ডাকাত আখ্যা দিয়ে পিটিয়ে হত্যা, বিএনপি নেতাকে প্রধান আসামি করে মামলা

দু’মিনিটে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বারবিকিউ সস্!

  • আপলোড সময় : ২০-০১-২০২৬ ১২:৫১:৪০ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২০-০১-২০২৬ ১২:৫১:৪০ অপরাহ্ন
দু’মিনিটে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বারবিকিউ সস্! ফাইল ফটো
বাড়িতে পার্টি হোক বা জন্মদিনের অনুষ্ঠান— মেনুতে বারবিকিউ চিকেন বা ফিশ থাকলে অতিথিদের মন ভরে যায়। শীতের দিনে মাঝেমধ্যে বাড়িতে বারবিকিউ পিকনিকও করেন অনেকে। মশলা মাখানো চিংড়ি, চিকেন কিংবা আনারস একটু সেঁকে নিয়ে বারবিকিউ সসে টস্ করে নিলেই কেল্লাফতে। তবে এটা এমন একটি সস্ যা সব সময় বাড়িতে ব্যবহার করা হয় না। তাই এক বোতল সস্ কিনে আনলে সেটা আবার দীর্ঘ দিন ব্যবহার না হওয়ায় মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে যায়। তখন ফেলে দেওয়া ছাড়া আর কোনও উপায় থাকে না। তাই বা়ড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই সস্। রইল প্রণালী-

উপকরণ: টম্যাটো সস্ ২ কাপ, ব্রাউন সুগার ১/৪ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, অয়েস্টার সস্ ১ টেবিল চামচ, পাতিলেবুর রস ১ টেবিল চামচ, প্যাপরিকা পাউডার ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো, চিলি সস্ ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ ১ চা চামচ ও দেড়-দুই টেবিল চামচ মাখন।

প্রণালী: সব উপকরণগুলি এক সঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এ বার একটি সব শেষে সসের মিশ্রণে আধ-গলা মাখন মিশিয়ে নিলেই ঘনত্ব এসে যাবে একেবারে বাজারের সসের মতো।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
শহীদ প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমানের ৯০তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে মহানগর যুবদলের আলোচনা সভা ও দোয়া

শহীদ প্রেসিডেন্ট জিয়াউর রহমানের ৯০তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে মহানগর যুবদলের আলোচনা সভা ও দোয়া