ঢাকা , সোমবার, ২৩ ফেব্রুয়ারী ২০২৬ , ১০ ফাল্গুন ১৪৩২ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
রাসিক মেয়র হিসেবে দেখতে চায় দলের নেতা-কর্মীরা মহানগর বিএনপি নেতা রবিউল আলম মিলুকে চাঁদা বন্ধের দাবীতে ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক অবরোধ রাসিকের উদ্যোগে মহান শহিদ দিবস ও আন্তজার্তিক মাতৃভাষা দিবস পালিত অধিকার আদায়ের সংগ্রামে একুশ আমাদের পাথেয়, বিভাগীয় কমিশনার নগরীতে ট্যাপেন্টাডল-সহ মাদক কারবারী গ্রেফতার শিশু গৃহকর্মীকে গরম খুন্তির ছ্যাঁকা, চিকিৎসক গ্রেপ্তার রামুতে হাতকড়া পরেই মায়ের জানাজায় দুই ভাই মাদারীপুরে টর্চলাইট জ্বালিয়ে সংঘর্ষ, ৪ ঘণ্টায় শতাধিক হাতবোমা বিস্ফোরণ কোমরে রশি নিয়ে বাবার জানাজায় ছাত্রদল নেতা সারাদেশে ২০ হাজার কিলোমিটার খাল খনন করবে সরকার: তথ্যমন্ত্রী ভরদুপুরে গুলি করে ৩ লাখ টাকা ছিনতাই চাঁদাবাজি ঠেকাতে মাঠপর্যায়ের কর্মকর্তাদের কঠোর বার্তা আইজিপির ১২ মার্চ,বসছে সংসদ নির্বাচিত হবেন স্পিকার-ডেপুটি স্পিকার নিয়ামতপুরে বিয়েবাড়ি থেকে তরুণীকে ডেকে নিয়ে সংঘবদ্ধ ধর্ষণের অভিযোগে গ্রেপ্তার- ৩ প্রবীণ নেতাকে সাহায্য করে প্রশংসায় ভাসছেন প্রধানমন্ত্রীর উপদেষ্টা আসাদ নিয়ামতপুরে ব্যাডেন পাওয়েলের জন্মবার্ষিকী পালন নোয়াখালীতে চালককে হত্যা করে অটোরিকশা ছিনতাই ​রাজশাহীতে যুবদলের ওয়ার্ড কমিটি নিয়ে বিক্ষোভ: ত্যাগীদের বাদ দিয়ে টাকার বিনিময়ে ফ্যাসিস্ট পুনর্বাসন অভিযোগ শীতে আসে গরম পড়লেই চলে যায় পাখির কলকাকলিতে মুখর রাণীশংকৈলে রামরায় দিঘী শান্তির সিংড়া গড়তে সকলের সহযোগিতা চাইলেন নবনির্বাচিত এমপি অধ্যক্ষ আনু

দু’মিনিটে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বারবিকিউ সস্!

  • আপলোড সময় : ২০-০১-২০২৬ ১২:৫১:৪০ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২০-০১-২০২৬ ১২:৫১:৪০ অপরাহ্ন
দু’মিনিটে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন বারবিকিউ সস্! ফাইল ফটো
বাড়িতে পার্টি হোক বা জন্মদিনের অনুষ্ঠান— মেনুতে বারবিকিউ চিকেন বা ফিশ থাকলে অতিথিদের মন ভরে যায়। শীতের দিনে মাঝেমধ্যে বাড়িতে বারবিকিউ পিকনিকও করেন অনেকে। মশলা মাখানো চিংড়ি, চিকেন কিংবা আনারস একটু সেঁকে নিয়ে বারবিকিউ সসে টস্ করে নিলেই কেল্লাফতে। তবে এটা এমন একটি সস্ যা সব সময় বাড়িতে ব্যবহার করা হয় না। তাই এক বোতল সস্ কিনে আনলে সেটা আবার দীর্ঘ দিন ব্যবহার না হওয়ায় মেয়াদ উত্তীর্ণ হয়ে যায়। তখন ফেলে দেওয়া ছাড়া আর কোনও উপায় থাকে না। তাই বা়ড়িতেই বানিয়ে ফেলুন এই সস্। রইল প্রণালী-

উপকরণ: টম্যাটো সস্ ২ কাপ, ব্রাউন সুগার ১/৪ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, অয়েস্টার সস্ ১ টেবিল চামচ, পাতিলেবুর রস ১ টেবিল চামচ, প্যাপরিকা পাউডার ১ চা চামচ, নুন স্বাদ মতো, চিলি সস্ ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ ১ চা চামচ ও দেড়-দুই টেবিল চামচ মাখন।

প্রণালী: সব উপকরণগুলি এক সঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন। এ বার একটি সব শেষে সসের মিশ্রণে আধ-গলা মাখন মিশিয়ে নিলেই ঘনত্ব এসে যাবে একেবারে বাজারের সসের মতো।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
রাসিক মেয়র হিসেবে দেখতে চায় দলের নেতা-কর্মীরা মহানগর বিএনপি নেতা রবিউল আলম মিলুকে

রাসিক মেয়র হিসেবে দেখতে চায় দলের নেতা-কর্মীরা মহানগর বিএনপি নেতা রবিউল আলম মিলুকে