ফরিদ আহমেদ আবির 
রাজশাহীর পুঠিয়ার বানেশ্বর বাজারে মাংস বিক্রির জন্য জবাই করা এক গাভীর পেটে বাছুর পাওয়ার ঘটনা বাজারজুড়ে তোলপাড় সৃষ্টি করেছে। বৃহস্পতিবার (১১ সেপ্টেম্বর) সকালে বানেশ্বর কসাইপট্টিতে এ ঘটনা ঘটে।
স্থানীয়রা জানান, সকালে কসাই রিয়াজুল একটি গাভি জবাই করে মাংস বিক্রি শুরু করে। এ সময় তার কর্মচারী রাজু বাছুরটি লুকাতে চেষ্টা করলে ঘটনাটি বাজার করতে আসা এক ক্রেতার নজরে আসে। খবর দ্রুত ছড়িয়ে পড়লে ক্ষোভে ফেটে পড়েন উপস্থিত ক্রেতারা। রিয়াজুল কসাই পালিয়ে যায় বলে জানান প্রত্যক্ষদর্শীরা।
বাজারের কয়েকজন বলেন, রিয়াজুলের বিরুদ্ধে আগেও অসুস্থ বা মৃত গরু জবাই করে মাংস বিক্রির অভিযোগ উঠেছে। তারা দাবি করেন, প্রভাবশালীদের সঙ্গে যোগসাজশ করে সে বারবার শাস্তি এড়িয়ে যায়।
বানেশ্বর বণিক সমিতির সভাপতি মতিউর রহমান মতি জানান, “প্রাণিসম্পদ অফিসের কর্মকর্তারা ঘটনাস্থলে গিয়ে বাকি মাংসগুলো মাটিতে পুঁতে ফেলেছেন। রিয়াজুলের বিরুদ্ধে মামলা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।”
পুঠিয়া উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা রফিকুল ইসলাম বলেন, “বিষয়টি অত্যন্ত দুঃখজনক। আমরা ব্যবস্থা নিচ্ছি।”
পুঠিয়া উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) বিশু দাস জানান, “আমি ঘটনাস্থলে গিয়েছি ও সবকিছু জেনেছি। কসাই রিয়াজুলের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হবে।”
ঘটনায় স্থানীয়দের মধ্যে ক্ষোভ ও উদ্বেগ বিরাজ করছে। তারা জবাইখানার তদারকি ও খাদ্যনিরাপত্তা নিয়ে প্রশাসনের কঠোর পদক্ষেপ দাবি করেছেন।
স্থানীয়রা জানান, সকালে কসাই রিয়াজুল একটি গাভি জবাই করে মাংস বিক্রি শুরু করে। এ সময় তার কর্মচারী রাজু বাছুরটি লুকাতে চেষ্টা করলে ঘটনাটি বাজার করতে আসা এক ক্রেতার নজরে আসে। খবর দ্রুত ছড়িয়ে পড়লে ক্ষোভে ফেটে পড়েন উপস্থিত ক্রেতারা। রিয়াজুল কসাই পালিয়ে যায় বলে জানান প্রত্যক্ষদর্শীরা।
বাজারের কয়েকজন বলেন, রিয়াজুলের বিরুদ্ধে আগেও অসুস্থ বা মৃত গরু জবাই করে মাংস বিক্রির অভিযোগ উঠেছে। তারা দাবি করেন, প্রভাবশালীদের সঙ্গে যোগসাজশ করে সে বারবার শাস্তি এড়িয়ে যায়।
বানেশ্বর বণিক সমিতির সভাপতি মতিউর রহমান মতি জানান, “প্রাণিসম্পদ অফিসের কর্মকর্তারা ঘটনাস্থলে গিয়ে বাকি মাংসগুলো মাটিতে পুঁতে ফেলেছেন। রিয়াজুলের বিরুদ্ধে মামলা করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।”
পুঠিয়া উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা রফিকুল ইসলাম বলেন, “বিষয়টি অত্যন্ত দুঃখজনক। আমরা ব্যবস্থা নিচ্ছি।”
পুঠিয়া উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) বিশু দাস জানান, “আমি ঘটনাস্থলে গিয়েছি ও সবকিছু জেনেছি। কসাই রিয়াজুলের বিরুদ্ধে আইনি ব্যবস্থা নেওয়া হবে।”
ঘটনায় স্থানীয়দের মধ্যে ক্ষোভ ও উদ্বেগ বিরাজ করছে। তারা জবাইখানার তদারকি ও খাদ্যনিরাপত্তা নিয়ে প্রশাসনের কঠোর পদক্ষেপ দাবি করেছেন।
