ঢাকা , বুধবার, ২৪ জুন ২০২৬ , ১০ আষাঢ় ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
নেইমার কতক্ষণ খেলবেন, জানালেন আনচেলত্তি নওগাঁর সাপাহার সীমান্তে ৯ জনকে পুশ ইনের চেষ্টা, ঠেকিয়েছে বিজিবি ক্লাসে ‘বডি স্প্রে’ ব্যবহার, অসুস্থ হয়ে ১৫ শিক্ষার্থী হাসপাতালে ইরানকে নিয়ে অবশেষে কিছুটা নরম আমেরিকা! ম্যাচের দু’দিন আগে সে দেশে যেতে পারবেন তারেমিরা নেমার ফিট, তবু স্কটল্যান্ডের বিরুদ্ধে অনিশ্চিত! জানালেন ব্রাজিলের কোচ, বুধবার খেলতে পারবেন না রাফিনহা, কে ঢুকবেন দলে? ভাজাভুজি বাদ, আহার পরিমিত, চিনিযুক্ত পানীয়ের বদলে জল খেয়েও কমছে না মেদ! সমস্যা কী হতে পারে ‘আমি তোমার ইয়ারদোস্ত নই!’ সন্তানের সঙ্গে বন্ধুত্বে সীমারেখা জরুরি আমিরপুর ফেরিঘাটে অতিরিক্ত টোল আদায়ের অভিযোগের প্রেক্ষিতে রাসিক প্রশাসকের নির্দেশক্রমে সরেজমিন পরিদর্শনে প্রতিনিধি দল কলকাতায় গুদামের ছাদ ধসে ৩ জনের মৃত্যু সুনির্দিষ্ট ভ্যাটের আওতায় আসছে মুদি দোকান, বিউটি পার্লার ছাত্রলীগ নেতার প্রতারণায় সোনাসহ সব খুইয়ে পথে বসেছেন নারী হামের উপসর্গ নিয়ে আরও ৩ শিশুর মৃত্যু গাইবান্ধায় ফাস্টফুডের দোকানে ডেকে শিশুকে ধর্ষণচেষ্টা ম্যানেজারের ফাস্টফুডের দোকানে ডেকে শিশুকে ধর্ষণচেষ্টা ম্যানেজারের রাশমিকার খোলামেলা ভিডিও ভাইরাল! দিনাজপুরে অনলাইন জুয়াচক্রের ৪ ‘মাস্টারমাইন্ড’ গ্রেপ্তার মাদরাসাছাত্রীকে নাতনি ডেকে ঘরে নিয়ে যান বৃদ্ধ, অতঃপর... অজানা নম্বর থেকে মেসেজ করছে কে? সতর্ক করবে হোয়াট্‌সঅ্যাপ চাঁপাইনবাবগঞ্জে বন্ধুদের ছুরিকাঘাতে যুবক খুন ব্যাংক খাতের সংস্কারে ৪৫ কোটি ডলার দিচ্ছে বিশ্বব্যাংক

নিয়মিত প্যাকেটবন্দি খাবারের লেবেলে ৮টি রাসায়নিক দেখলেই সতর্ক হোন

  • আপলোড সময় : ২৪-০৬-২০২৬ ০৭:১৭:১৬ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২৪-০৬-২০২৬ ০৭:১৭:১৬ অপরাহ্ন
নিয়মিত প্যাকেটবন্দি খাবারের লেবেলে ৮টি রাসায়নিক দেখলেই সতর্ক হোন ছবি: সংগৃহীত
জীবনযাত্রা সম্পর্কে সচেতন না হলে যে কোনও বয়সেই থাবা বসাতে পারে হৃদ্‌রোগ। সেন্টারস ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (সিডিসি)-এর তথ্য অনুযায়ী, প্রতি ৩৪ সেকেন্ডে এক জন ব্যক্তি হৃদ্‌রোগে মারা যান এবং জীবনযাত্রার ধরন, বিশেষ করে সঠিক খাদ্যাভ্যাস এই ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সম্প্রতি কেম্ব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, এমন সব খাবার বর্জনের গুরুত্ব তুলে ধরে একটি গবেষণা করা হয়েছে। গবেষণাটি 'নিউট্রিনেট-সান্তে] নামক জার্নালে প্রকাশিত। এই গবেষণায় মোট আটটি উপাদানের কথা বিশেষ ভাবে উল্লেখ করা হয়েছে, যা রক্তচাপ বৃদ্ধি করার পাশাপাশি হৃদ্‌রোগের কারণও হতে পারে।

১) পটাশিয়াম সরবেট

২) পটাশিয়াম মেটাবাইসালফাইট

৩) সোডিয়াম নাইট্রাইট

৪) অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

৫) সোডিয়াম অ্যাসকরবেট

৬) সোডিয়াম এরিথ্রোবেট

৭) সাইট্রিক অ্যাসিড

৮) রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট

শপিং মলে গিয়ে কাঁচা আনাজ বা প্যাকেটজাত খাবার কেনার খুব চল হয়েছে এখন। বাজারে গিয়ে দরদাম করে কেনার সময় অনেকেরই নেই। সে ক্ষেত্রে চটজলদি প্যাকেটবন্দি জিনিসপত্র কিনে নেওয়া অনেক সহজ। সে আনাজ থেকে ডাল, মশলা, বিস্কুট-চিপ্‌স থেকে হেল্‌থ ড্রিঙ্ক— সংস্থার নাম ও দাম দেখেই কিনে নিচ্ছেন বেশির ভাগ মানুষ। কিন্তু পণ্যগুলি কি আদৌ স্বাস্থ্যসম্মত? বেশির প্যাকেটজাত খাবার দীর্ঘদিন ভাল রাখতে তাতে মিশছে কৃত্রিম রং ও ফ্লেভার। এই সব রং ও ফ্লেভারে্র সঙ্গে শরীরে ঢুকছে নানা প্রকার রাসায়নিক, যা স্বাস্থ্যের দিক থেকে দেখলে বিপজ্জনক। 'নিউট্রিনেট-সান্তে' জার্নালে প্রকাশিত সমীক্ষা অনুযায়ী, যাঁদের শরীরে বেশির মাত্রায় উপরোক্ত যৌগগুলি ঢুকছে, তাঁদের ২৯ শতাংশের উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বাড়ছে আর ১৬ শতাংশের বাড়ছে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি।

নিউজটি আপডেট করেছেন : [email protected]

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
রাজশাহী বিভাগীয় উন্নয়ন সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত

রাজশাহী বিভাগীয় উন্নয়ন সমন্বয় সভা অনুষ্ঠিত