ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ১৬ জুলাই ২০২৬ , ৩১ আষাঢ় ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
নগরীতে মাদকবিরোধী অভিযানে ইয়াবা,গাঁজা ও ট্যাপেন্টাডল সহ গ্রেপ্তার-৭ মতিহারে বিপুল পরিমাণ ট্যাপেন্টাডল সহ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটি, রাজশাহী সিটি ইউনিটের রেস প্রকল্পের পিআইসি কমিটির সভা অনুষ্ঠিত শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগের দাবিতে নগরীর তালাইমারী ট্রাফিক মোড়ে সড়ক অবরোধ করে পরীক্ষার্থীদের বিক্ষোভ নগরীতে অটোরিকশা চুরি চক্রের মূলহোতা নাজমুল গ্রেফতার তানোরের ধর্ষণ মামলায় ন্যায়বিচার ও চারঘাটের শিশু ধর্ষণের ঘটনায় দোষীদের শাস্তির দাবিতে রাজশাহীতে মানববন্ধন পবায় নারী যাত্রীকে কুপিয়ে ছিনতাই: সিএনজি চালকসহ গ্রেফতার ২ ব্যবসায়ীর কানে ‘কামড় দেয়া’ সেই বিএনপি নেতার বিরুদ্ধে মামলা কেয়া পায়েলের ছবি দিয়ে আরিফিন শুভ লিখলেন ‘হ্যাপিলি ম্যারিড’ থাইরয়েডের সমস্যার আগাম ইঙ্গিত শনাক্ত করতে পারেন বাড়ি বসেই রাসিক প্রশাসকের সঙ্গে রাজশাহী সরকারি পলিটেকনিক ইনস্টিটিউট অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের সৌজন্য সাক্ষাৎ হতাশা ও দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তির দোয়া ফাইনালের আগে আর্জেন্টিনাকে তিনে নামিয়ে র‍্যাঙ্কিংয়ে শীর্ষে স্পেন ঠাকুরগাঁওয়ে বজ্রপাতে প্রাণ গেল বাবা-ছেলের প্রথমবার ইংল্যান্ডের বিপক্ষে মাঠে নামছেন মেসি চোরাচালানে প্রযুক্তির অপব্যবহার রোধে আন্তর্জাতিক মানের আইন করা হয়েছে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী হামের উপসর্গ নিয়ে আরও ৫ শিশুর মৃত্যু রাজশাহীতে সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়ে বৃক্ষরোপণ কর্মসূচির উদ্বোধন বাংলার পর্যটন শিল্পের মুখ সানি লিয়োনি? মন্দারমণিতে করবেন শুটিং সিংড়া বিয়াম ল্যারেটরী স্কুল প্রাথমিক বৃত্তিতে এবারও উপজেলার শীর্ষে

ডিম ছাড়াই তৈরি করুন টুটি ফ্রুটি কেক

  • আপলোড সময় : ২২-০৬-২০২৫ ০৯:২৭:৩৩ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২২-০৬-২০২৫ ০৯:২৭:৩৩ অপরাহ্ন
ডিম ছাড়াই তৈরি করুন টুটি ফ্রুটি কেক ফাইল ফটো
আপনি নিশ্চয়ই চকোলেট, ভ্যানিলা, রেড ভেলভেটের মতো অনেক ধরণের কেক খেয়েছেন। কিন্তু আপনাকে ঘরে তৈরি এই টুটি ফ্রুটি কেকটি শৈশবের স্মৃতি তাজা করবে। এর রঙিন স্বাদ এবং হালকা মিষ্টির মিশ্রণ যা সব বয়সের মানুষের পছন্দ হবে। ডিম ছাড়াই সহজেই তৈরি করা যায় এই কেক। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার বাড়িতে মিষ্টি এবং বিশেষ কিছু তৈরি করার ইচ্ছা হয়, তাহলে অবশ্যই এই সুস্বাদু কেকটি ট্রাই করে দেখুন। তাহলে আসুন এটি তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।

টুটি ফ্রুটি কেকের উপকরণ: মিহি ময়দা - ১ কাপ, বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ, বেকিং সোডা - আধা চা চামচ, লবণ - ১ চিমটি, চিনি - আধা কাপ, দুধ - জাল দিয়ে রাখুন, দই - আধা কাপ, তেল বা মাখন - প্রয়োজন অনুযায়ী, ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ, লেবুর রস - ১ চা চামচ, টুটি ফ্রুটি – আধা কাপ।

টুটি ফ্রুটি কেক কীভাবে তৈরি করবেন: যদি আপনি একটি প্যানে কেক তৈরি করেন, তাহলে এতে নুন দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে ১০ মিনিটের জন্য গরম করুন। এবার টুটি ফ্রুটিতে ১ চামচ ময়দা যোগ করুন এবং হালকাভাবে মেশান।

এবার একটি পাত্রে দই, চিনি এবং তেল দিন এবং ভালো করে ফেটিয়ে নিন এবং তারপর এতে দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিন। এরপর এই মিশ্রণে লেবুর রস যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডার মতো শুকনো উপকরণগুলো যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে মিশিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন।

প্রস্তুত ব্যাটারে টুটি ফ্রুটি যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান। এবার কেকের পাত্রে ব্যাটারটি ঢেলে দিন এবং তার উপরে কিছু টুটি ফ্রুটি ছিটিয়ে দিন। কেকটি প্যানে ৪৫-৫০ মিনিট বেক করুন।

সবশেষে টুথপিক ঢুকিয়ে কেকটি পরীক্ষা করুন, যদি কেকটি নরম হয়ে থাকে এবং টুথপিকটি পরিষ্কার হয়ে বেরিয়ে আসে তাহলে টুটি ফ্রুটি কেক প্রস্তুত। কেকটি ১০-১৫ মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং তারপর টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
পবায় নারী যাত্রীকে কুপিয়ে ছিনতাই: সিএনজি চালকসহ গ্রেফতার ২

পবায় নারী যাত্রীকে কুপিয়ে ছিনতাই: সিএনজি চালকসহ গ্রেফতার ২