ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ২৩ জুলাই ২০২৬ , ৮ শ্রাবণ ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
ইরানে টানা ১১তম দিনের মার্কিন ক্ষেপণাস্ত্র হামলা দিল্লিতে বিক্ষোভ ঘিরে ফের বন্ধ ১৬ মেট্রো স্টেশন, চরম ভোগান্তিতে যাত্রীরা পুঠিয়ায় মাদকবিরোধী মোবাইল কোর্ট: তিন মাদকসেবীর কারাদণ্ড মহানগরীতে মাদকবিরোধী অভিযানে ১৩ জনের কারাদণ্ড চলন্ত ট্রেনে রাবি শিক্ষার্থীকে মারধরের অভিযোগ: টিটিই সাময়িক বরখাস্ত পুলে নেমে জলকেলি প্রেমের টানে ভারতে আসা সেই পাক বধূ সীমার রাজশাহীতে ৭ দিনের বিশেষ অভিযান শুরু, প্রথম দিনেই গ্রেফতার ১২ সত্যিই নেটপ্রভাবীর সঙ্গে প্রেম করছেন অর্জুন গোদাগাড়ীতে দেড় কোটি টাকার হেরোইনসহ যুবক গ্রেফতার, গডফাদারদের খুঁজছে ডিএনসি বিশ্বকাপ ফাইনালে নামার আগে সাজঘরে মেসির ভাষণের ভিডিয়ো প্রকাশ্যে বগুড়ায় বিয়ের আশ্বাসে বিধবাকে দিনের পর দিন ধর্ষণ গভীর রাতে পরকীয়া প্রেমিকের সঙ্গে ধরা যুবলীগ নেত্রী রাশু ঘাটাইলে কয়েল কিনতে দোকানে যায় শিশু, ফেরে রক্তাক্ত হয়ে ভোলায় প্রধান শিক্ষক ধর্ষণের পর ছাত্রীকে ২০ টাকা ধরিয়ে দিলেন রাজশাহীর চারঘাটে নববধূকে রাস্তা থেকে তুলে পাটক্ষেতে নিয়ে সংঘবদ্ধ ধর্ষণ রান্নার পর সবুজ হয়ে গেল গরুর মাংস, জনমনে প্রশ্ন দীর্ঘদিনের প্রেমিকার সঙ্গে বিয়েবন্ধনে আবদ্ধ কনটেন্ট ক্রিয়েটর মিস্টার বিস্ট একনেক সভায় ১৪ হাজার ৪১ কোটি টাকার ৮ প্রকল্প অনুমোদন আলোচনায় বসতে মোদী সরকারকে যে শর্ত দিলেন দিল্লির বিক্ষোভকারীরা তানোরে আমন ধান রোপণে ব্যস্তসময় পার করছেন চাষিরা

ডিম ছাড়াই তৈরি করুন টুটি ফ্রুটি কেক

  • আপলোড সময় : ২২-০৬-২০২৫ ০৯:২৭:৩৩ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ২২-০৬-২০২৫ ০৯:২৭:৩৩ অপরাহ্ন
ডিম ছাড়াই তৈরি করুন টুটি ফ্রুটি কেক ফাইল ফটো
আপনি নিশ্চয়ই চকোলেট, ভ্যানিলা, রেড ভেলভেটের মতো অনেক ধরণের কেক খেয়েছেন। কিন্তু আপনাকে ঘরে তৈরি এই টুটি ফ্রুটি কেকটি শৈশবের স্মৃতি তাজা করবে। এর রঙিন স্বাদ এবং হালকা মিষ্টির মিশ্রণ যা সব বয়সের মানুষের পছন্দ হবে। ডিম ছাড়াই সহজেই তৈরি করা যায় এই কেক। এমন পরিস্থিতিতে, যদি আপনার বাড়িতে মিষ্টি এবং বিশেষ কিছু তৈরি করার ইচ্ছা হয়, তাহলে অবশ্যই এই সুস্বাদু কেকটি ট্রাই করে দেখুন। তাহলে আসুন এটি তৈরির পদ্ধতি সম্পর্কে জেনে নিই।

টুটি ফ্রুটি কেকের উপকরণ: মিহি ময়দা - ১ কাপ, বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ, বেকিং সোডা - আধা চা চামচ, লবণ - ১ চিমটি, চিনি - আধা কাপ, দুধ - জাল দিয়ে রাখুন, দই - আধা কাপ, তেল বা মাখন - প্রয়োজন অনুযায়ী, ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ, লেবুর রস - ১ চা চামচ, টুটি ফ্রুটি – আধা কাপ।

টুটি ফ্রুটি কেক কীভাবে তৈরি করবেন: যদি আপনি একটি প্যানে কেক তৈরি করেন, তাহলে এতে নুন দিয়ে ঢেকে মাঝারি আঁচে ১০ মিনিটের জন্য গরম করুন। এবার টুটি ফ্রুটিতে ১ চামচ ময়দা যোগ করুন এবং হালকাভাবে মেশান।

এবার একটি পাত্রে দই, চিনি এবং তেল দিন এবং ভালো করে ফেটিয়ে নিন এবং তারপর এতে দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিন। এরপর এই মিশ্রণে লেবুর রস যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডার মতো শুকনো উপকরণগুলো যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে মিশিয়ে একটি মসৃণ ব্যাটার তৈরি করুন।

প্রস্তুত ব্যাটারে টুটি ফ্রুটি যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান। এবার কেকের পাত্রে ব্যাটারটি ঢেলে দিন এবং তার উপরে কিছু টুটি ফ্রুটি ছিটিয়ে দিন। কেকটি প্যানে ৪৫-৫০ মিনিট বেক করুন।

সবশেষে টুথপিক ঢুকিয়ে কেকটি পরীক্ষা করুন, যদি কেকটি নরম হয়ে থাকে এবং টুথপিকটি পরিষ্কার হয়ে বেরিয়ে আসে তাহলে টুটি ফ্রুটি কেক প্রস্তুত। কেকটি ১০-১৫ মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং তারপর টুকরো টুকরো করে কেটে পরিবেশন করুন।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
গোদাগাড়ীতে দেড় কোটি টাকার হেরোইনসহ যুবক গ্রেফতার, গডফাদারদের খুঁজছে ডিএনসি

গোদাগাড়ীতে দেড় কোটি টাকার হেরোইনসহ যুবক গ্রেফতার, গডফাদারদের খুঁজছে ডিএনসি