ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ১৬ জুলাই ২০২৬ , ১ শ্রাবণ ১৪৩৩ বঙ্গাব্দ
সংবাদ শিরোনাম :
হরমুজকে ইরানের ‘দখলমুক্ত’ করতে আমেরিকার জোড়া হানা মহান মুক্তিযুদ্ধের পরে জুলাই আন্দোলন হচ্ছে বাঙালি জাতির শ্রেষ্ঠ অর্জন: বিভাগীয় কমিশনার আত্রাইয়ে হুমকির অভিযোগ তহশীলদারের বিরুদ্ধে হামের উপসর্গ নিয়ে আরও ৮ শিশুর মৃত্যু রাষ্ট্রপতি জিয়াউর রহমান হত্যার মূল পরিকল্পনাকারী মোজাফফর গ্রেফতার শিশুদের ক্যানসার হাসপাতাল সংলগ্ন এলাকায় বোমা ছুড়েছে আমেরিকা! অভিযোগ ইরানের রাসিক প্রশাসক মাহফুজুর রহমান রিটন এর জেলা পরিষদ পরিদর্শন সিংড়ায় পুকুরে বিষ দিয়ে ৫ লাখ টাকার মাছ নিধন নগরীতে মাদকবিরোধী অভিযানে ইয়াবা,গাঁজা ও ট্যাপেন্টাডল সহ গ্রেপ্তার-৭ মতিহারে বিপুল পরিমাণ ট্যাপেন্টাডল সহ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার রেড ক্রিসেন্ট সোসাইটি, রাজশাহী সিটি ইউনিটের রেস প্রকল্পের পিআইসি কমিটির সভা অনুষ্ঠিত শিক্ষামন্ত্রীর পদত্যাগের দাবিতে নগরীর তালাইমারী ট্রাফিক মোড়ে সড়ক অবরোধ করে পরীক্ষার্থীদের বিক্ষোভ নগরীতে অটোরিকশা চুরি চক্রের মূলহোতা নাজমুল গ্রেফতার তানোরের ধর্ষণ মামলায় ন্যায়বিচার ও চারঘাটের শিশু ধর্ষণের ঘটনায় দোষীদের শাস্তির দাবিতে রাজশাহীতে মানববন্ধন পবায় নারী যাত্রীকে কুপিয়ে ছিনতাই: সিএনজি চালকসহ গ্রেফতার ২ ব্যবসায়ীর কানে ‘কামড় দেয়া’ সেই বিএনপি নেতার বিরুদ্ধে মামলা কেয়া পায়েলের ছবি দিয়ে আরিফিন শুভ লিখলেন ‘হ্যাপিলি ম্যারিড’ থাইরয়েডের সমস্যার আগাম ইঙ্গিত শনাক্ত করতে পারেন বাড়ি বসেই রাসিক প্রশাসকের সঙ্গে রাজশাহী সরকারি পলিটেকনিক ইনস্টিটিউট অ্যালামনাই অ্যাসোসিয়েশনের সৌজন্য সাক্ষাৎ হতাশা ও দুশ্চিন্তা থেকে মুক্তির দোয়া

সকালের খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান, ট্রাই করুন এই ৩ স্যান্ডউইচের

  • আপলোড সময় : ১২-০৬-২০২৫ ০১:৩৮:৪৫ অপরাহ্ন
  • আপডেট সময় : ১২-০৬-২০২৫ ০১:৩৮:৪৫ অপরাহ্ন
সকালের খাবারে স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান, ট্রাই করুন এই ৩ স্যান্ডউইচের ফাইল ফটো
বেশিরভাগ মানুষই নাস্তার জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেছে নেন। যদি আপনি নাস্তায় স্যান্ডউইচ খেতে পছন্দ করেন এবং প্রতিবার একই স্যান্ডউইচ খেতে বিরক্ত হন, তাহলে এবার নতুন কিছু চেষ্টা করুন। এখানে আমরা আপনাকে তিন ধরণের স্যান্ডউইচ তৈরি করার পদ্ধতিটি বলব, যার স্বাদ একে অপরের থেকে বেশ আলাদা। কীভাবে তৈরি করবেন তা জেনে নিন-

১) মশলা পনির স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন- - ২টি সেদ্ধ আলু - ১টি মাঝারি আকারের পেঁয়াজ - ২ চা চামচ কাঁচা মরিচ - স্বাদ অনুযায়ী লবণ - আধা চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো - আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো - আধা চা চামচ শুকনো আমের গুঁড়ো - এক চিমটি হলুদ - এক চিমটি কালো মরিচ - ১ চা চামচ ধনে - পনিরের টুকরো স্যান্ডউইচ তৈরি করার পদ্ধতি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে, সেদ্ধ আলু পিষে নিন এবং তারপর পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ, কালো মরিচ, শুকনো আমের গুঁড়ো এবং ধনে মিশিয়ে নিন। এবার রুটির উপর মাখন লাগান এবং তারপর আলু মশলা দিন। পনিরের একটি টুকরো রাখুন এবং স্যান্ডউইচটি অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন। একটি গরম প্যানে উভয় দিকে ভাল করে বেক করুন এবং তারপর গরম পরিবেশন করুন।

২) ভেজিটেবল লোডেড স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার যা যা লাগবে - রুটির টুকরো - মাখন - সেজওয়ান সস - ১ চা চামচ ক্যাপসিকাম - ১ চা চামচ পেঁয়াজ - ১ চা চামচ বাঁধাকপি - ১/২ চা চামচ কাঁচা মরিচ - ১/২ চা চামচ ওরেগানো - ১/২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো - ১ কিউব গ্রেটেড পনির - স্বাদ অনুযায়ী লবণ - তাজা ধনেপাতা - ১ চা চামচ মেয়োনিজ - ৪ টেবিল চামচ দুধ এই স্যান্ডউইচটি তৈরির পদ্ধতি: এটি তৈরি করার জন্য, একটি পাত্রে মাখন, মেয়োনিজ, দুধ, সেজওয়ান সস এবং পনির ভালো করে মিশিয়ে নিন। তারপর এতে সমস্ত ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং কাঁচা মরিচ যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং তারপরে সমস্ত মশলাও যোগ করুন। এবার রুটির টুকরোগুলিতে মাখন লাগিয়ে ফিলিং দিন। অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপর গ্রিল করুন। কেটে পরিবেশন করুন।

৩) মশলা আলু এবং ভুট্টার স্যান্ডউইচ- এই স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন - দুটি আলু ভর্তা - ⁠১ চা চামচ মিহি করে কাটা পেঁয়াজ - ⁠২ চা চামচ ভুট্টা - ⁠স্বাদ অনুযায়ী লবণ - ⁠আধা চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো - ⁠আধা চা চামচ ধনে গুঁড়ো - ⁠এক চিমটি হলুদ - ⁠আধা চা চামচ চাট মশলা - এক চা চামচ সেজওয়ান সস - অর্ধেক কাঁচা মরিচ - ⁠১ চা চামচ ধনে স্যান্ডউইচ তৈরির পদ্ধতি এটি তৈরি করার জন্য, প্রথমে একটি পাত্রে আলু বের করে নিন এবং তারপরে পেঁয়াজ, ভুট্টা, সবুজ ধনে, সবুজ মরিচ মিশিয়ে নিন। তারপর লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, হলুদ, চাট মশলা দিন। এবার রুটির উপর সেজওয়ান সস লাগান এবং তারপর আলুর স্টাফিং লাগান। এবার এটি অন্য একটি রুটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং তারপর গ্রিল করুন।

নিউজটি আপডেট করেছেন : Rajshahir Somoy

কমেন্ট বক্স
সর্বশেষ সংবাদ
মহান মুক্তিযুদ্ধের পরে জুলাই আন্দোলন হচ্ছে বাঙালি জাতির শ্রেষ্ঠ অর্জন: বিভাগীয় কমিশনার

মহান মুক্তিযুদ্ধের পরে জুলাই আন্দোলন হচ্ছে বাঙালি জাতির শ্রেষ্ঠ অর্জন: বিভাগীয় কমিশনার