দুধ একটি স্বাস্থ্যসম্মত পানীয়। এতে অনেক উপকার রয়েছে। পবিত্র কোরআনে দুধ পান সম্পর্কে বলা হয়েছে, ‘গবাদি পশুর ভেতর তোমাদের জন্য শিক্ষণীয় দৃষ্টান্ত রয়েছে। তাদের পেটে যা আছে, তা থেকে তোমাদের পান করাই (দুধ) এবং এতে তোমাদের জন্য নানা উপকার রয়েছে।
তোমরা তা থেকে খাও (গোশত)।’ (সুরা মুমিনুন, আয়াত : ২১)
দুধ পানের সময় রাসুলুল্লাহ (সা.) একটি দোয়া পাঠ করতেন। কেউ দুধ পান করলে ওই দোয়াটি পড়তে বলেছেন। দোয়াটি হলো-
اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ
উচ্চারণ : ‘আল্লাহুম্মা বারিক লানা ফিহি ওয়াজিদনা মিনহু।’
অর্থ : হে আল্লাহ! এই খাবারে আমাদের বরকত দিন এবং তা বাড়িয়ে দিন।
হাদিস :
عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ، قَالَ دَخَلْتُ مَعَ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم أَنَا وَخَالِدُ بْنُ الْوَلِيدِ عَلَى مَيْمُونَةَ فَجَاءَتْنَا بِإِنَاءٍ مِنْ لَبَنٍ فَشَرِبَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم وَأَنَا عَلَى يَمِينِهِ وَخَالِدٌ عَلَى شِمَالِهِ فَقَالَ لِي " الشَّرْبَةُ لَكَ فَإِنْ شِئْتَ آثَرْتَ بِهَا خَالِدًا " . فَقُلْتُ مَا كُنْتُ أُوثِرُ عَلَى سُؤْرِكَ أَحَدًا . ثُمَّ قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم " مَنْ أَطْعَمَهُ اللَّهُ الطَّعَامَ فَلْيَقُلِ اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَأَطْعِمْنَا خَيْرًا مِنْهُ . وَمَنْ سَقَاهُ اللَّهُ لَبَنًا فَلْيَقُلِ اللَّهُمَّ بَارِكْ لَنَا فِيهِ وَزِدْنَا مِنْهُ " . وَقَالَ رَسُولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم " لَيْسَ شَيْءٌ يَجْزِي مَكَانَ الطَّعَامِ وَالشَّرَابِ غَيْرُ اللَّبَنِ " .
অর্থ : ইবনে আব্বাস (রা.) থেকে বর্ণনা করেছেন, আমি ও খালিদ ইবনে ওয়ালিদ (রা.) রাসুল (সা.)-এর সঙ্গে মাইমুনাহ (রা.)-এর কাছে গেলাম। আমাদের জন্য তিনি এক পাত্র দুধ নিয়ে এলেন। রাসুল (সা.) (তা থেকে) পান করলেন।
তার ডান পাশে ছিলাম আমি এবং খালিদ ছিলেন তার বাম পাশে। তিনি আমাকে বললেন, এখন তোমার পান করার পালা। তবে তুমি চাইলে খালিদকে অগ্রাধিকার দিতে পার। আমি বললাম, আপনার উচ্ছিষ্টে আমি আমার ওপর কাউকে অগ্রাধিকার দেব না। তারপর রাসুল (সা.) বললেন, ‘আল্লাহ তায়ালা কাউকে খাবার আহার করালে সে যেন বলে, ‘হে আল্লাহ, আমাদের এই খাদ্যে বরকত দিন এবং আমাদের এর চাইতে উত্তম খাবার আহার করান।
’ আর আল্লাহ তায়ালা যাকে দুধ পান করান সে যেন বলে, ‘হে আল্লাহ, এ দুধে আমাদের বরকত দিন এবং এর চাইতেও বেশি আমাদের দান করুন।’ এরপর রাসুল (সা.) বলেন, একই সঙ্গে পান ও আহারের ক্ষেত্রে যথেষ্ট হওয়ার মতো দুধের বিকল্প কোনো খাবার নেই।’ (আবু দাউদ, হাদিস : ৩৭৩২)
