বাদাম খাওয়ার সঠিক উপায় ও সময়
ফারহানা জেরিন , আপডেট করা হয়েছে : 02-11-2023
বাদাম শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু এবং সুবিধাজনক স্ন্যাক্স নয়, এটি একটি পুষ্টিকর বিকল্প যা অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে। আপনার ডায়েটে বাদাম অন্তর্ভুক্ত করার সঠিক উপায়, সেগুলি খাওয়ার সঠিক সময় এখানে বলা হলো।
বাদাম খাওয়ার সঠিক উপায় :
কাঁচা বাদাম - বাদাম খাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল কাঁচা ও লবণহীন ভাবে। এটি প্রাকৃতিক পুষ্টি উপাদান সংরক্ষণ করে এবং লবণযুক্ত সোডিয়াম এড়িয়ে যায়।
পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ - বাদামে ক্যালরি বেশি থাকে,তাই পরিমাণ নিয়ন্ত্রণের অনুশীলন করা গুরুত্বপূর্ণ।একটি আদর্শ পরিবেশন প্রায় ২৩ টি বাদাম।
ভিজিয়ে রাখা - কেউ কেউ সারারাত জলে বাদাম ভিজিয়ে রেখে খেতে পছন্দ করে যাতে সেগুলো সহজে হজম হয়।এটি নির্দিষ্ট পুষ্টি উপাদানগুলিকে মুক্তি দিতে এবং তাদের আরও জৈব উপলভ্য করতে সহায়তা করতে পারে।
বিভিন্ন ব্যবহার - বাদাম বিভিন্ন রেসিপিতে যোগ করা যেতে পারে,স্যালাড এবং দই থেকে স্মুদি এবং বেকড পণ্য পর্যন্ত।বাদাম-মাখন এবং বাদাম-দুধ জনপ্রিয় পছন্দ।
বাদাম খাওয়ার উপযুক্ত সময় :
সকালের খাবারে - বাদাম একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট।এর প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির সংমিশ্রণ টেঁকসই শক্তি সরবরাহ করে এবং আপনার পরবর্তী খাবার পর্যন্ত আপনাকে তৃপ্ত বোধ করাতে সহায়তা করতে পারে।
প্রি-ওয়ার্কআউট - ওয়ার্কআউটের আগে কিছু বাদাম খাওয়া দ্রুত শক্তি জোগায় এবং ব্যায়ামের সময় রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
খাবারের মধ্যে - আপনি যখন খাবারের মধ্যে দ্রুত এবং ভরা স্ন্যাক্স খুঁজছেন তখন বাদাম একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।
রান্নাতে - বাদাম সারা দিন বিভিন্ন খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।সে লাঞ্চের জন্য বাদামের গুঁড়োযুক্ত চিকেন হোক বা রাতের খাবারে স্যালাডে বাদাম কুচি ছড়িয়ে দেওয়া হোক।