প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ক্যালসিয়াম জাতীয় খাদ্য রাখার প্রয়োনীয়তা!
ফারহানা জেরিন , আপডেট করা হয়েছে : 22-05-2023
শরীরের জন্য ক্যালসিয়াম অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাই বিশেষজ্ঞদের মতে শারীরিক সুস্থতা নিশ্চিত করতে সবার শরীরেই পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকা গুরুত্বপূর্ণ।
শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি যদি সঠিক সময়ে পূরণ না হয় তবে শরীরে বাসা বাঁধাতে পারে দীর্ঘকালীন রোগ। যেমন হাড়ে ব্যাথার সমস্যা , নখ, দাঁত ও চুলের সমস্যা, ক্লান্তিবোধ ইত্যাদি। ক্যালসিয়ামের অভাবে ভয়ঙ্করভাবে যে রোগটি হতে পারে অস্টিওপরোসিস। সোজা ভাষায় যাকে বলে ক্ষয়রোগ।
তাই ক্যালসিয়ামযুক্ত খাবার ডায়েটে রাখতে দুধ, ডিম, দই, পনির, বাদাম, কিশমিশ, সাদা তিল, কুমড়ার বীজ, আখরোট, ডাল, সামুদ্রিক মাছ, শুঁটকি মাছের মতো খাবার খেতে পারেন রোজ।তবে,ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার খেলে চকলেট ও কার্বোনেটযুক্ত পানীয় থেকে শতহস্ত দূরে থাকুন।
পাশাপাশি আপনাকে যা মনে রাখতে হবে তা হলো ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে ভিটামিন এ, সি এবং ডি। তাই ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ খাবার খাবেন তখন ভিটামিন এ, সি এবং ডি সমৃদ্ধ খাবার বেশি করে খাদ্য তালিকায় যুক্ত করুন।প্রসঙ্গত একজন প্রাপ্তবয়স্ক নারী ও পুরুষের প্রতিদিন ১০০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম ও ৬০০ ইউনিট ভিটামিন ডি প্রয়োজন হয়।